大多喜で獲れた鹿肉を赤ワインをはじめ、玉葱・にんにく等の香味野菜、クミン等の香辛料を効かせ、じっくり煮込み、鹿の持ち味を生かした、やや辛口の仕上がりです。 自家製フライドポテト添え。 サラダ、コーヒーは、半そば(うどん)に替えられます。
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1130円